قهوه لاته گانودرما

گانودرما نام یک قارچ دارویی ارزشمند میباشد که به دلیل ترکیبات فعال فراوانی که دارد امروزه در دنیا مورد توجه قرار گرفته و برای اولین بار در ایران و خاورمیانه این قارچ به صورت قهوه فوری لاته (قهوه + شیر) توسط شرکت دکتر بیز تولید شده و مورد استفاده قرار میگیرد.

کافه لاته با قارچ گانودرما

قهوه به علت داشتن کافئین و مزه و عطر آن یکی از پرمصرفترین نوشیدنیها است.
کافئین که به طور طبیعی در بیش از ۶۰ نوع گیاه از جمله دانه قهوه ، گوارانا ، چای ، کاکائو و..... یافت می شود و همین کافئین است که سبب ایجاد طعم تلخی می گردد .

مصرف همزمان کافئین وقند می تواند برای حافظه مفید باشد ، درواقع مغز این افراد به انرژی کمتری برای یاد آوری امور نیاز دارد. بین مصرف کافئین و بیماری پارکینسون رابطه عکس وجود دارد به عبارت دیگر مصرف کافئین از احتمال بروز بیماری پارکینسون جلوگیری می کند . مصرف کافئین اختلالات شناختی در رابطه با افزایش سن و نیز بروز بیماری آلزایمر را کاهش می دهد . کافئین با ایجاد تعادل در عملکرد مغز ، از نقایص حرکتی و نیز زوال عقل پیشگیری می کند . کافئین احساس خوب بودن ، شادی ، انرژی ، هشیاری و اجتماعی بودن را در فرد تقویت می کند .

بسیاری از مطالعات اپیدمیولوژیکی که بر روی انسان ها صورت گرفته است نشان می دهند که مصرف منظم و دوز مناسب کافئین، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را به ویژه در سالمندان کاهش می دهد. کافئین به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدان، می تواند نقش حفاظتی در برابر اسرس اکسیداتیو در بیماری آلزایمر ایفا کند.

- قهوه عربیکا و روبوسکا:
قهوه عربیکا بهترین و غنی ترین قهوه در دنیاست .دانه های که ما در این محصول استفاده می کنیم طعمی منحصربفرد دارند. این دانه های خام و بونداده عطر ذغال اخته دارند و بعد از بودادن عطر گل میوه می دهند. این دانه ها در ارتفاعات بالاتری از دیگر انواع دانه های قهوه و در آب و هوای خنک زیراستوایی پرورش داده می شوند. قهوه روبوسکا کمتر از عربیکا رایج بوده و در ارتفاعات پایین تری در مقایسه با عربیکا پرورش داده می شوند و به همین خاطر طعم شیرینی آنها کمتر است. این نوع قهوه بیشتر در اسپرسوی ایتالیایی استفاده می شود که به آن یک طعم غلیظ و غنی می دهد.

 

- گانودرما لوسیدوم:
گانودرما لوسیدوم که به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند، طعم آن طعم قهوه را عمیق تر کرده و فواید آن برای سلامت تقویت می شود. قارچ گانودرما حاوی تری ترپنوئیدها و پلی ساکاریدهاست. این ترکیبات آداپتوژن یا سازش زا هستند.
قدمت قارچ گانودرما به هزاران سال قبل و چین باستان باز میگردد. این محصول به سختی یافت و تولید میشود. کارشناسان کشاورزی و صنایع غذایی سالهاست که بر روی این ماده تحقیق میکنند و خواص بیشماری در مورد آن یافته اند. این قارچ به دلیل وجود فراوان عناصر فعال و آنتی اکسیدانها بسیار مفید میباشد.گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.

ضدعفونی کننده میوه و سبزیجات

خصوصیات محصول:

• عدم استفاده از ترکیبات شیمیایی کلردار نظیر بنز آلکونیوم کلراید ، تری کلوزان ، هیپوکلریت کلسیم و…
• فاقد بوی تند شیمیایی
• فرمولبندی اختصاصی نانو سان بر پایه یون های روی و مس بعنوان ماینرال آنتی میکروبیال
• استفاده از ترکیبات پاک کننده و حل کننده پوشش های محافظ واکسی بر روی سطوح میوه ها
• فرمولبندی فعال خنثی کننده و حذف کننده سموم و افت کش های شیمایی مضر
• حجم محصول ۵۰۰ میلی لیتر

 

پک 3 عددی اسکاج دو منظوره دکتر بیز

پک اسکاچ دو منظوره آفتاب مناسب ظروف نیمه حساس و سخت در بسته های سه عددی طی فرآیند تولید چند مرحله ای تولید و روانه بازار گردیده است .

این محصول برای بانوان دقیق و حساسی که به حفظ سلامت سطح ظروف آشپزخانه خود اهمیت می دهند صحیح ترین انتخاب است .

اسکاچ  آفتاب طی فرایند چند مرحله ای و با استفاده الیاف و مواد اولیه با کیفیت بالا تولید گردیده و به همین دلیل از استحکام و مقاومت خوبی برخوردار است .

توجه به کیفیت و مقاومت اسکاچ دو فاکتور مهمی است که دکتر بیز در محصولات ابر و اسفنج خود بخوبی به آنها پرداخته است . کیفیت محصول سلامت ظروف شما را و در کنار قیمت مناسبی که دارد اقتصادی بودن این کالا را تضمین می کند .

اسپری زعفران طبیعی دکتر بیز

مزایای اسپری زعفران دکتر بیز :

تهیه شده از زعفران درجه یک
حذف مراحل وقت گیر سائیدن و دم کردن زعفران
افزایش کارایی و بهینه سازی مصرف زعفران _ ۵برابر بهره وری بیشتر
ماندگاری مناسب _ ۱۸ماه ماندگاری بدون نگه دارنده
راحتی وسرعت درمصرف زعفران سهولت و سرعت استفاده در هر لحظه
خروج ۱۰۰ درصدی مواد افشانه
طبیعی و بدون مواد افزودنی و فاقد هرگونه اسانس های خوراکی و شیمیایی
خروج موادبه صورت ایستاده، مورب و واژگون_ استفاده از اسپری زعفران دکتر بیز در هر حالت ایستاده، واژگون و متمایل آن هم تا آخرین قطره امکان پذیر و نیازی به تکان دادن قبل از مصرف ندارد چرا که محصول با توجه به همگن و تک فاز بودن ته نشین نمی شود.
امکان تزیینی جذاب‌تر و مورد پسندتر (ترسیم حروف و اشکال مختلف)
عدم تداخل گاز با مایع درون پاکت

اسپری زعفران دکتر بیز تهیه شده از زعفران خالص درجه یک ، روشی جدید و نوین ساخته شده با تکنولوی نانو استفاده تا ۵ برابر بیشتر نسبت به روش سنتی ، چرا که در روش سنتی شما با یگ گرم زعفران فقط تا ۲۰ بشقاب را می توانستید تزیین کنید ولی با اسپری زعفران دکتر بیز شما می توانید تا ۸۰ الی ۹۰ بشقاب را به راحتی تزیین کنید . کشت زعفران در ایران قدمتی ۳۰۰۰ ساله دارد و منطقه خراسان بهترین اقلیم آب و هوایی و خاک مناسب جهت کشت زعفران را دارد. ایران با تولید سالیانه بیش از ۱۰۰ تن زعفران بزرگترین تولید کننده زعفران در دنیا می باشد امّا متاسفانه خام فروشی زعفران در گذشته از فرصت های اقتصادی این محصول کاسته است.

برخی خواص زعفران:

زعفران غنی از ویتامین A، اسید فولیک، مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی، منیزیم، ریبوفلاوین و تیامین می باشد.
زعفران حاوی مقادیر بالای مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم است
زعفران که ادویه طلایی هم نامیده می شود بیش از ۱۵۰ ترکیب آنتی اکسیدانی از جمله کاروتنوئیدها، سافرانال، کروکین، کروکتین، پیکرکروکین دارد.
ما جهت اینکه از زعفران محصولات جدید فراوری کنیم با خلق اولیه ایده ی تولید اسپری زعفران و تحقیقات گسترده در این زمینه مفتخریم که این محصول بی نظیر در دنیا را تولید و عرضه کرده ایم.
اسپری زعفران یک محصول بی نظیر است که از ترکیب آب و زعفران درجه ۱ تولید می گردد ما برای تولید این محصول از فناوری های نوین از جمله فناوری نانو استفاده می کنیم. شما با استفاده از اسپری زعفران در هر لحظه و هر مکانی بدون اینکه نیاز به سائیدن و دم کردن زعفران داشته باشید می توایند از مزایای زعفران استفاده کنید.

موارد مصرف تزئین برنج – تهیه وتزئین شیرینی – بستنی – غذاهای مخصوص زعفرانی (شله زرد) – انواع خوراک ها (خوراک مرغ – گوشت – جوجه کباب) – چای زعفرانی – شربت ها و……

نکته مهم :

رمز ماندگاری اسپری زعفران بدون مواد نگه دارنده عدم وجود هوا و عدم رسیدن نور به محلول زعفران می باشد.
گاز استفاده شده در اسپری زعفران گاز نیتروژن می باشد. این گاز هیچ ربطی به محلول زعفران ندارد